:: ‘estudante feirense’

estudante de Iniciação Científica, Gloria Esther Serra – Foto: Arquivo pessoal

A estudante de Iniciação Científica, Gloria Esther Serra, participou nos dias 8 a 12 de setembro da 10ª FEBIC, a Feira Brasileira de Iniciação Científica, na cidade de Joinville, em Santa Catarina. Como é menor de idade, a estudante fez a viagem com a sua mãe, Patrícia Serra. Esther levou o seu projeto com o título “Desenvolvimento de farinha enriquecida com triptofano como alternativa terapêutica para migrânea em indivíduos com Transtorno do Espectro Autista (TEA)”. Como resultado, conseguiu ganhar o prêmio de melhor projeto do Nordeste.

Esther está no 3º do Ensino Médio, na Escola SESI José Carvalho e começou sua pesquisa em 2024. O objetivo é o de mudar a qualidade de vida dessa parcela da população que possui enxaqueca. A seletividade alimentar é uma condição comum em pessoas com TEA, podendo levar a deficiências nutricionais e afetar a saúde física e emocional. Esther descobriu que existia uma lacuna sobre aplicação prática e eficiência no tratamento da enxaqueca em pessoas com TEA envolvendo a alimentação. “Uma boa forma de tratamento seria através da alimentação. Isso aconteceria com o consumo do aminoácido triptofano, que precisa ser ingerido por meio de alimentos ricos nesse tipo de aminoácido”.

De volta a Feira de Santana após participar dos quatro dias da FEBIC, Esther conta como foi a experiência. “Foi a primeira vez que viajei de avião e foram muitos meses de preparação. Fiquei mais tempo na escola para tratar de assuntos do meu projeto e também mais tempo no laboratório”. Ela conta ainda como foi a viagem. “Saímos no domingo (7), passamos o dia viajando e chegamos bem a Joinville. E foi na segunda-feira (8), o trabalho na feira de ciências começou”. :: LEIA MAIS »

Gloria Esther Serra – Foto: Arquivo Pessoal

A estudante de Iniciação Científica, Gloria Esther, desenvolveu um projeto com o título “Desenvolvimento de farinha enriquecida com triptofano como alternativa terapêutica para migrânea em indivíduos com Transtorno do Espectro Autista (TEA)”. Com o seu projeto, Esther foi classificada para a etapa presencial da FEBIC, Feira Brasileira de Iniciação Científica, que acontecerá na cidade de Joinville, no estado de Santa Catarina, no período de 8 a 12 de setembro de 2025.

Esther está no 3º do Ensino Médio, da Escola SESI José Carvalho e começou sua pesquisa em 2024. “Faço parte do grupo Bioscientist com foco em Biologia. Meu objetivo é o de mudar a qualidade de vida de uma parcela da população com uma ideia que poderia desenvolver nesta matéria. Em uma conversa com minha na época orientadora, hoje coorientadora, que no momento estava com dor de cabeça, comentei que não tinha visto muitos artigos científicos fazendo uma correlação entre os dois assuntos: enxaqueca e pessoas com TEA. Foi assim que eu comecei a ter interesse e pesquisar sobre esse assunto”.

A seletividade alimentar é uma condição comum em pessoas com TEA. Ela é caracterizada pela preferência por certos alimentos e aversão a outros, resultando em uma dieta restrita e, muitas vezes, com baixa variedade. Essa condição pode levar a deficiências nutricionais e afetar a saúde física e emocional. Em suas pesquisas, Esther descobriu que existia uma lacuna sobre aplicação prática e eficiência no tratamento da enxaqueca em pessoas com TEA envolvendo a alimentação. “Uma boa forma de tratamento seria através da alimentação e consumo do aminoácido triptofano, que precisa ser consumido por meio de alimentos ricos nesse tipo de aminoácido”. :: LEIA MAIS »