:: ‘festejos juninos’

Tassia Morais, professora do curso de Nutrição da Estácio – Foto: Divulgação/Ascom

O mês de junho começou e, além da temperatura mais baixa e muito forró, as comidas típicas dos festejos juninos são atrações confirmadas para o período. Canjica, pamonha, bolo preto, bolo de milho, pipoca e amendoim estão entre as guloseimas que, só em pensar, dão água na boca. Estes são alguns dos alimentos que ficam ainda mais presentes na mesa do nordestino. Mas, é possível manter uma refeição saudável e equilibrada com tantos quitutes à disposição?

Nessa época do ano são muito comuns preparações à base de milho, macaxeira, batata-doce, coco, também tem a presença das oleaginosas, como o amendoim e castanha de caju. Embora a base dessas comidas típicas utilize esses alimentos naturais, há a adição de outros ingredientes, como açúcar, sal, óleo e outras gorduras. Segundo Tassia Morais, professora do curso de Nutrição da Estácio, essas combinações são o que acaba aumentando o valor calórico dessas preparações.

Sobre uma alimentação balanceada, a profissional lembra que o Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado e disponibilizado à população pelo Ministério da Saúde, orienta o consumo preferencialmente de alimentos in natura ou minimamente processados. “Isso significa que quanto menor a quantidade desses ingredientes, menos processos para o preparo da refeição, melhor a qualidade nutricional dele”, relata.

A orientação da nutricionista é dar preferência aos pratos que tenham uma base mais natural, como o milho cozido ou assado, pipoca caseira, amendoim torrado, cuscuz, batata doce, macaxeira cozida. “Caso a pessoa opte por um prato típico, como a canjica, pamonha, bolo preto, a ideia é ainda no preparo trocar os ingredientes, como, por exemplo, o açúcar refinado pelo demerara, colocar menos sal na preparação e diminuir a gordura utilizada”, indica Tassia. :: LEIA MAIS »

Foto: Reprodução/TCE-BA

Em cumprimento ao seu papel pedagógico e orientador, diante da aproximação do período dos festejos juninos, os Tribunais de Contas do Estado da Bahia (TCE/BA) e dos Municípios do Estado da Bahia (TCM/BA) vêm a público fazer o seguinte alerta aos gestores públicos estaduais e municipais:

Ao empregar recursos públicos para a contratação de festividades, os gestores devem estar atentos ao atendimento dos princípios que regem a administração pública, sobretudo aos da moralidade, publicidade, economicidade e razoabilidade, observando especialmente o planejamento das contratações, da correta execução contratual, assim como da fiscalização e prestação de contas com objetividade e clareza na descrição do objeto de contratação e na forma de aplicação dos recursos públicos.

O emprego de dinheiro público em festividades deve ser realizado sem que se perca de vista a necessidade do devido cumprimento dos limites previstos na Lei de Responsabilidade Fiscal – LRF. :: LEIA MAIS »

Prefeito de Santo Estêvão, Rogério Costa.

O prefeito de Santo Estêvão, Rogério Costa, lançou, nesta quarta-feira (13), a grade oficial dos festejos juninos da cidade. A festa está marcada para acontecer dos dias 23 a 26 de junho. O evento do anúncio foi realizado no Centro Cultural Temístocles Pires de Cerqueira, Praça 7 de setembro. Rogério disse que é uma alegria muito grande estar vivendo esse momento de retomada dos eventos tradicionais e culturais do estado.

“A gente percebe a alegria das pessoas ao reencontrar com os amigos e fazer novas amizades. Isso para nós é importante. Trazer os festejos novamente para a praça pública vai dar um ânimo na nossa economia porque há um incremento. O mundo do entretenimento também começa a rodar e as coisas vão voltando ao normal. Graças a Deus a vacina fez efeito, a ciência está ajudando. Tanto é que diminuiu sensivelmente os casos de Covid-19. E isso já permite, mesmo com todos os cuidados ainda, a essa retomada”, disse.

De acordo com Rogério, existe uma ansiedade e euforia de sua parte em saber que vai voltar a fazer o São João e poderá estar de volta a praça pública. “Convido todos a colocarem nos seus destinos dos festejos juninos a cidade de Santo Estevão, que é super acolhedora. Vamos receber todos de braços abertos. O mais importante é saber que as coisas estão voltando a normalidade. E é esse ânimo de vida que a nossa população estava precisando”, declarou.

O prefeito optou, junto com sua equipe, por não apenas fazer o forró tradicional de São João ou o pé de serra autêntico. “Teremos outras atrações para dar aquela quebrada e trazer a leveza também para nossa juventude. É uma grade interessante. Com todas as dificuldades que vivemos, mas conseguimos fazer os contratos e todos já estão prontos”, relatou.

Rogério ressaltou ainda que o governador Rui Costa já sinalizou que vai ter suporte para os municípios que fazem o São João. “Espero que ele seja generoso como está sendo nos grandes anúncios e sabedor que estamos há dois anos parados. Esse setor precisa desse aquecimento”, diz.

Para o prefeito, Rui sempre faz tudo de forma igual para todos. E explica: “Cada município tem o valor dado por convênio de acordo com o número de habitantes”. Já os deputados que queiram destinar emendas via Bahiatursa para que possa ser utilizado no São João, Rogério disse que a cidade estará de braços abertos. “Tenho certeza que o governador vai destinar um recurso significativo para esse aquecimento, pois são dois anos sem festas e a gente está aqui querendo abraçar as pessoas, rever as pessoas e dançar um bom forró”, afirmou.

As atrações confirmadas pelo prefeito são: Santana, Bel Marques, Pablo, Flor de Mandacaru, Trio Nordestino, Vitor Fernandes e atrações locais.

Foto: Leonardo Silva/Jornal da Paraíba

O Ministério Público estadual expediu recomendação aos Municípios de Coaraci, Almadina e Itapitanga para que coíbam a realização de festejos juninos nas cidades e proíbam a população de acender fogueiras assim como soltar fogos de artifício. Além disso, os Municípios devem adotar medidas para conscientização da população a respeito das medidas para evitar a propagação do coronavírus.  As recomendações foram acatadas pelos Municípios.

“Os fogos de artifício podem agravar ainda mais a necessidade do uso das emergências hospitalares com a intensificação da demanda na unidade de queimados. Já a fumaça das fogueiras pode agravar a situação causada pelo vírus Sars-Cov-2 causador da Covid-19”, destacou o promotor de Justiça Inocêncio de Carvalho Santana, autor das recomendações. Os Municípios também deverão suspender a concessão de alvará para barracas de venda de fogos, bem como de sua comercialização, e aumentar a fiscalização com o objetivo de evitar aglomerações adotando as medidas legais, na eventualidade, da prática dos crimes previstos nos tipos penais do art. 267 (pandemia), art. 268 (infração de medida sanitária preventiva) e art. 269 (omissão de notificação de doença). :: LEIA MAIS »

Foto: Divulgação / Secom

Não haverá festejos juninos na Bahia neste ano. O anúncio do cancelamento do São João, em 2020, foi feito pelo governador Rui Costa durante o #PapoCorreria desta terça-feira (28), que ainda tratou de outras medidas relacionadas ao combate do coronavírus, no território estadual. Uma delas é a nova prorrogação do decreto que determina a suspensão das atividades escolares, nas redes pública e privada, por mais 15 dias, a partir de 3 de maio.

Acompanhado pelo secretário estadual da Saúde, Fábio Vilas-Boas, Rui destacou que as ações são motivadas pelo atraso na chegada dos respiradores adquiridos pelo governo baiano para a montagem de 1,3 mil leitos exclusivos para o tratamento da Covid-19, em todo o estado. “Se as projeções se mantiverem até o fim de maio, serão necessários, ao menos, mil leitos exclusivos para tratamento da Covid-19. Compramos respiradores de diferentes fornecedores justamente para garantir a chegada dos equipamentos, mas, até o momento, nenhuma das cargas chegou, impedindo a montagem desses novos leitos para pacientes com sintomas graves da doença”, explicou.

Para o governador, este cenário impede o relaxamento das medidas restritivas, inclusive a volta às aulas e a realização das festas juninas, este ano. “Com todos os dados que possuímos, é possível anunciar que, em 2020, não haverá festejos juninos em qualquer cidade da Bahia. Se permitirmos a realização de festas, em qualquer um dos municípios, é possível que pessoas de cidades vizinhas e até mais distantes queiram fazer esses deslocamento e este não é o momento para grandes aglomerações”, avaliou Rui, que também informou que “a princípio, as atividades letivas serão adiadas por mais 15 dias, período que deve ser suficiente para a chegada dos respiradores e, ainda, para acompanhar a progressão da doença em todo o território estadual”. :: LEIA MAIS »

Foto: Divulgação

A Prefeitura Municipal de Tanquinho anunciou as primeiras atrações do tradicional festejo “São João da Tradição – Arraiá no Pé da Serra 2019”, que acontece nos dias 21 a 24 de Junho na Praça Samuel Carlos Pereira – Mercado Municipal, que esse ano vai contar com mais de 30 horas de festa. Estão confirmadas Targino Gondim, Catuaba Com Amendoim, Capitão do Reino, Tio Barnabé, Bruninho do Acordeon, Dan Valente, Malvadinhos do Forró, Luziel Andrade, Beth Dias e Top No Grau, Forró Maneiro, Elmo Carneiro, Raizes do Nordeste, Jaciel Lima, Banana com Leite e Tradição do Forró.

A programação completa com os dias e horários de cada atração e blocos serão divulgados pela prefeitura de Tanquinho nos próximos dias. Os festejos juninos da cidade de Tanquinho vêm ganhando destaque na Bahia nos últimos anos pela estrutura oferecida para o público que curtir a festa, que acontece em grande estrutura com área coberta, praça de alimentação, dois palcos e segurança com bases das policias militar e civil tendo o apoio da Rondesp e Cipe Nordeste.

Prefeitura de Feira reduz investimento e dias dos festejos juninos

A Prefeitura Municipal de Feira de Santana anunciou a programação dos festejos juninos nos distritos de Maria Quitéria, Humildes, Tiquaruçu, Bonfim de Feira e Jaíba. O anúncio da programação da festa e as ponderações acerca  das medidas tomadas com vistas a adequar o valor investido a realidade econômica,  se deu em entrevista  coletiva concedida pelo prefeito Colbert Martins Filho e o secretário de Cultura, Esporte  e Lazer, Edson Borges, na Sala de Reuniões do Paço Municipal Maria Quitéria.

De acordo com a Prefeitura, este ano, impelido pela crise econômica que tem afetado todos os segmentos produtivos do país, com quedas expressivas  na arrecadação de impostos, o Governo Municipal reduziu em R$ 736 mil o investimento nos festejos, em relação a edição passada. Ainda de acordo com a gestão, mesmo assim, a Prefeitura estará investindo no evento, entre os cachês pagos as atrações contratadas e os custos operacionais com a estrutura da festa, recursos da ordem de R$ 1,5  milhão.

O secretário de Cultura, Esporte  e Lazer, Edson Borges, destacou que a maioria das contratações se caracteriza por bandas e artistas cujos repertórios são mesclados com ritmos como o forró e seus derivados, a exemplo do baião, o xote e o xaxado. Borges assegurou que 70% das atrações são oriundas de artistas locais, a exemplo de Beto Pitombo e  Timbaúba. Nomes como o veterano Genival Lacerda, Adelmário Coelho, Del Feliz e Trio Nordestino estão entre as quarenta atrações que vão animar os festejos juninos, nos distritos de Maria Quitéria, Humildes, Tiquaruçu, Bonfim de Feira e Jaíba.

Confira a programação completa

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Vereador Lulinha (DEM)

O vereador Lulinha (DEM) em seu discurso na sessão ordinária desta terça-feira (07), na Câmara Municipal de Feira de Santana, lembrou que as festas juninas estão se aproximando e pediu que o prefeito Colbert Martins Filho e o secretário de Cultura, Esporte e Lazer Edson Borges contratem bandas de grandes nomes e também artistas da terra.

“Se aproximam as festas juninas e temos instituído no Calendário de Festas do Município o São João e São Pedro dos distritos e a Prefeitura já está avaliando as contratações que serão feitas. Portanto, peço ao prefeito e ao secretário Edson Borges que contratem tanto bandas de nomes, como Os Clones, Asas Livres, Naldinho e também artistas da terra. Entendo que deva haver ainda outros ritmos e não apenas o forró pé de serra. Espero que o prefeito entenda a necessidade de mesclar as atrações”, pontuou Lulinha.